계피 번스 Sinabon : 사진과 비디오가 포함 된 단계별 레시피

유쾌한 시나본 번: 섬세한 간식을위한 오리지널 레시피

군침이 도는 Cinnabon 빵은 60 개국 이상에 사무실을두고있는 같은 이름의 세계적으로 유명한 카페 및 베이커리 체인의 특징이라고 할 수 있습니다. 입안에서 녹는 반죽과 계피와 버터 크림의 어지러운 향기가 어지러워 모든 연령대의 단 이빨이 즉시 사랑받는 독특하고 맛있는 진미를 즐길 수 있습니다.

시나본 번을위한 단계별 레시피

수년 동안 아침 식사는 우유가 든 진한 커피 한 잔이었습니다. 깨어나 자마자 몸이 더 진지하고 만족스러운 것을 인식하는 것을 단호하게 거부했기 때문입니다. 하지만 해외로 이사 한 후 습관이 조금 달라졌습니다. 그리고 이것은 우리가 살기 위해 이사 한 집에서 멀지 않은 곳에 작은 개인 빵집이 있다는 사실 때문에 일어났습니다. 이미 수백 미터 전에 공기가 신선한 패스트리, 우유 및 향신료의 놀라운 향기로 가득 차 있기 때문에이 기관을 무관심하게 통과하는 것은 불가능합니다. 이 빵집에서 멋진 Cinnabon 번을 만났습니다.

성분:

• 우유 200ml;
• 11g 건조 효모;
• 버터 200g;
• 4 큰술 밀가루;
• 계란 2 개;
• 1 작은 술 소금;
• 1/2 큰술. 입자가 굵은 설탕;
• 1 큰술 흑설탕;
• 4 큰술 엘. 지상 계피;
• 1.5 큰술 가루 설탕;
• 1/4 예술. 크림 치즈;
• 1.5 tsp. 바닐라 에센스.

예비:

1. 따뜻한 우유와 효모 및 일반 설탕을 섞으십시오. 양조주를 20 분 동안 그대로 둡니다.
2. 별도의 그릇에 계란을 가볍게 치십시오.
3. 정확한 양의 밀가루와 소금을 체로 치십시오.
4. 반죽에 1/3 큰술을 넣으십시오. 연화 버터와 계란 혼합물, 1 tsp. 바닐라 추출물.

5. 결과물에 밀가루와 소금을 점차적으로 첨가하십시오. 부드럽고 달라 붙지 않는 반죽을 반죽하여 그릇에 옮기고 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에 50-60 분 동안 두십시오.

   

   반죽을 따뜻한 곳에 두십시오.

6. 반죽을 폭 약 40cm, 길이 약 55cm의 층으로 굴립니다.

   

   반죽을 큰 층으로 굴립니다

7. 1/3 컵의 부드러운 버터로 반죽을 닦으십시오.

   

   반죽에 부드러운 버터를 얇게 바르십시오.

8. 흑설탕과 계피 가루를 섞은 다음 반죽 전체에 고르게 펴 바릅니다.

   

   반죽에 흑설탕과 계피를 섞어 뿌립니다.

9. 채워진 반죽을 깔끔하고 단단한 롤에 넣고 3cm 두께로 자릅니다.

   

   채워진 롤을 부분으로 자릅니다.

10. 베이킹 페이퍼로 미리 늘어선 베이킹 시트에 조각을 놓습니다.

    

    빵이 타지 않도록 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

11. 빵을 160 도로 예열 된 오븐에 넣고 20 분 동안 조리합니다.

    

    갈색이 될 때까지 빵을 요리하십시오

12. 크림 치즈와 남은 버터 (7-8 큰술), 가루 설탕 및 바닐라 추출물을 섞습니다.

    

    착빙 준비

13. 오븐에서 갈색 빵을 제거하고 크림 아이싱으로 닦으십시오.

    

    얼음으로 뜨거운 빵을 덮으십시오

14. 좋아하는 음료와 함께 서빙하고 즐기십시오.

    

    차, 우유, 코코아 또는 기타 음료와 함께 스콘 제공

다음으로 온 가족을위한 간식을 쉽게 준비 할 수있는 영상을 시청하여 여러분의 관심을 끌었습니다.

비디오: Cinnabon-가장 섬세한 계피 빵

세계적으로 유명한 Cinnabon 빵을 즐기기 위해 같은 이름의 카페에 가서 돈을 쓸 필요가 없습니다. 자신의 손으로 간식을 준비하고 사랑하는 사람들과 아늑한 티 파티를 준비하십시오. 식욕!