어떤 종류의 계란이 더 나은지 : C0, C1, C2, C3 또는 CB

С0, С1, С2, С3: 어떤 범주의 계란이 더 낫습니까?

판지 포장과 계란 자체에서 코드를 찾을 수 있습니다. C0, C1, C2, C3 … 의미는 무엇이며 소비자에게 전달하는 정보는 무엇입니까? 닭고기 달걀의 범주에 대해 알아 보겠습니다.

우리는 계란 포장의 표시를 해독합니다

라벨의 첫 글자는 계란의 유통 기한을 나타냅니다. 슈퍼마켓에서는 빨간색 또는 파란색 D- "다이어트"로 표시된 계란을 우연히 발견 할 수 있습니다. 이 제품들은 가장 신선합니다. 철거 후 7 일 이내에 판매 및 소비해야합니다. 다이어트 계란에는 고정 된 노른자가 있으며 껍질 아래 빈 공간의 높이는 4mm를 넘지 않습니다.

마킹은 포장에도 복제 할 수 있습니다.

일주일 후식이 계란은 수통 범주로 옮겨지고 파란색 문자 C로 표시됩니다. 이러한 제품에서는 노른자가 움직이고 빈 공간의 높이가 7–9mm로 증가합니다. 그러나 이러한 계란은 영양소의 함량 이식이 요법에 비해 눈에 띄게 열등하지만 여전히 영양가가 높습니다. 구내 식당 카테고리의 식품은 최대 90 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 현재 식품에는 아무런 변화가 없습니다.

코드의 두 번째 부분은 카테고리입니다. 계란의 무게를 나타냅니다. 다른 특성의 경우 모든 카테고리의 제품이 동일합니다. 맛, 영양가 또는 채찍질이 다르지 않습니다. 일반적으로 카테고리 C0 또는 CB의 계란이 가장 유용하다고 믿어 지지만 실제로는 그렇지 않습니다. 그들은 실제로 더 많은 영양소를 가지고 있지만 그 이유는 농도가 증가한 것이 아니라 계란 자체의 큰 크기와 무게 때문입니다.

표: 카테고리 별 계란 무게

C3	35 ~ 44.9g
C2	45에서 54.9g
C1	55에서 64.9g
C0	65 ~ 74.9g
SV	75g 이상

달걀 표시는 기억하기 쉬운 간단한 원칙을 기반으로합니다. 카테고리가 어떻게 다른지 알면 좋아하는 계란을 쉽게 선택할 수 있습니다.