오븐에서 구운 당근 : 치즈, 호일, 사진과 비디오가있는 단계별 조리법

오븐에서 구운 당근: 간단하고 건강한 요리법 선택

밝고 육즙이 많은 아름다움 당근은 복잡한 요리의 재료 중 하나로 요리에 가장 자주 사용됩니다. 이 건강하고 맛있는 야채가 고기 나 생선을위한 훌륭한 반찬과 많은 사람들에게 호소 할 간단한 간식을 만드는 데 사용될 수 있다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 오늘 우리는 오븐에서 당근을 굽는 몇 가지 간단한 요리법을 살펴볼 것입니다.

구운 당근을위한 단계별 조리법

약 2 년 전에는 당근을 구울 수있을 거라고는 상상도 못했어요. 아니, 물론 나는 그것을 오븐에서 생선을 위해 야채 "베개"를 요리하는 데 사용하고 로스트에 추가했지만 다른 재료없이 뿌리 채소를 요리하지 않았습니다. 그러나 우연히 내 딸이 구운 야채를 아주 좋아한다는 것이 밝혀졌습니다. 그녀가 모든 요리에서 당근 조각을 선택하기 시작한 후 나는이 특정 제품이 주요 역할을하는 음식 옵션을 찾기로 결정했습니다. 그리고 필요한 조리법이 많이 있었다고 말해야합니다. 게다가 남편도이 요리를 좋아해서 지금은 자주 요리하고 있습니다.

당근은 오븐에 마늘과 치즈가 들어 있습니다

이 애피타이저는 더 건강하고 맛이 좋으면서도 감자 튀김을 대신 할 수있는 훌륭한 대안입니다.

성분:

• 2-3 신선한 당근;
• 1/4 예술. 강판 단단한 치즈;
• 1 큰술 엘. 마늘 가루;
• 1 큰술 엘. 올리브유;
• 2 큰술 엘. 다진 파슬리;
• 맛볼 소금과 후추.

예비:

1. 오븐을 200 도로 예열하세요.
2. 당근을 철저히 씻어 먼지를 제거하고 종이 타월로 두드려 말립니다. 껍질이 거친 오래된 야채를 요리에 사용하는 경우 잘라내십시오.

3. 뿌리 채소를 반 (가로)으로 자른 다음 각 조각을 4-6 개의 긴 막대기로 자릅니다.

   

   당근을 조각으로 자른다.

4. 야채를 적절한 용기에 옮기고 소금과 후추, 마늘 가루, 허브 및 치즈를 미세한 강판에 넣고 섞습니다.

   

   준비된 야채와 향신료, 치즈 및 허브를 결합하십시오.

5. 올리브 오일을 그릇에 붓고 다시 잘 저어주세요.

   

   공작물에 오일을 추가하고 모든 것을 다시 혼합하십시오.

6. 당근을 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 시트에 놓고 전체 표면에 고르게 펴고 야채 조각 사이에 작은 틈새를 남겨 둡니다.

   

   베이킹 페이퍼에 베이킹 페이퍼를 깔고 당근을 놓습니다.

7. 베이킹 시트를 뜨거운 오븐에 넣고 30 분 동안 간식을 요리합니다. 요리하는 동안 주기적으로 당근을 바라보고 갈색으로 시작하는 조각을 뒤집습니다.

8. 당근이 충분히 부드러 우면 (포크 나 이쑤시개로 확인할 수 있음) 접시를 꺼내 즉시 제공 할 수 있습니다.

   

   요리 직후 간식을 제공하십시오

꿀과 버터로 구운 당근

매운 맛이 나는 요리를 좋아하는 사람들에게 좋은 옵션입니다. 꿀의 단맛은 마늘의 적당한 매운맛과 잘 어울립니다.

성분:

• 당근 1kg;
• 액체 꿀 60g;
• 4 큰술 엘. 버터;
• 마늘 3 쪽;
• 파슬리 장식 1 개;
• 소금과 후추-선택 사항.

예비:

1. 버터를 녹이고 약간 냉장하십시오. 당근을 1cm 정도의 입방체로 자릅니다.

   

   버터를 녹이고 당근을 자른다

2. 버터와 다진 마늘, 꿀, 향신료를 섞습니다.

3. 꿀-기름 혼합물을 야채 조각에 붓고 저어줍니다.

   

   꿀 소스와 함께 야채 조각을 던져
4. 베이킹 시트에 호일이나 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다.

5. 당근을 베이킹 시트에 놓고 평평하게 만듭니다.

   

   준비된 베이킹 시트에 당근을 놓습니다.

6. 200 도의 오븐 온도에서 25 분 동안 야채를 굽습니다.

7. 서빙하기 전에 잘게 잘린 파슬리를 뿌린다.

   

   신선한 허브로 접시를 채우십시오.

다음으로 오븐에 꿀이 들어간 대체 야채를 제안합니다

비디오: 꿀로 구운 당근

호일 밑에 구운 매운 당근

그런 향기로운 반찬은 손님에게도 제공 될 수 있습니다! 놀라운 향기와 특이한 맛을 지닌 흥미로운 요리는 생선이나 가금류와 잘 어울립니다.

성분:

• 당근 10 개;
• 마늘 2 쪽;
• 500ml의 고기 국물;
• 3-4 st. 엘. 식물성 기름;
• 계피 가루 1 꼬집
• 육두구 1 꼬집
• 붉은 고추 1 꼬집;
• 칼 끝에 소금.

예비:

1. 대략 같은 크기의 뿌리를 선택하고, 씻고, 말리고, 꼬리를 제거하십시오.

   

   당근 준비

2. 각 야채를 세로로 반으로 조심스럽게 자릅니다.

   

   뿌리 채소는 2 등분

3. 큰 베이킹 접시에 당근을 단층에 놓습니다.

   

   야채를 곰팡이로 옮기십시오

4. 국물에 식물성 기름, 향신료 및 허브를 섞으십시오.

   

   채우기 재료를 섞는다
5. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 얇게 자르고 야채 조각 사이와 위에 놓습니다.
6. 야채 위에 국물을 붓는다.
7. 베이킹 용기에 큰 베이킹 호일을 놓고 틈이 없도록 단단히 고정하십시오.

8. 접시를 오븐에 넣고 당근을 180-190도에서 45 분 동안 익 힙니다.

   

   오븐의 호일 아래에 당근을 놓습니다.

9. 당근이 부드러워지면 호일을 제거하고 야채를 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 이 단계의 평균 조리 시간은 15-20 분입니다.

10. 선택한 요리와 함께 당근 반찬을 제공하십시오.

    

    호일 아래 구운 당근으로 좋아하는 음식을 채우고 즐기십시오.

반찬을 다양 화하고 싶거나 당근을 좋아하지 않는 가족이 있다면 다른 자연의 선물로 야채를 굽습니다.

비디오: 맛있는 구운 야채

오븐에서 구운 당근은 간단하면서도 맛있고 건강한 식사를 메뉴에 추가 할 수있는 좋은 방법입니다. 이런 식으로 야채를 요리하는 흥미로운 옵션을 알고 있다면 아래 의견에 우리와 독자들과 함께하십시오. 맛있게 드세요!